問與答
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還在點外賣吃,試試這6道美食,好吃下飯又營養,自己LIST

痠辣雞雜

用料

雞雜泡菜泡椒生姜大蒜蔥生抽雞粉料酒辣椒油

做法

小炒雙菇

主料

真姬菇、口蘑、姜、蒜、青辣椒、紅辣椒、小米辣、鹽、生抽、食用油

做法

青紅辣椒切滾刀塊,姜蒜小米辣切末。

口蘑洗乾淨切成片,真姬菇洗乾淨撕成條。分別入沸水鍋中焯水至斷生,撈出控水備用。

鍋洗淨燒熱,放入適量食用油。燒至六成熱,露營烤肉,放入姜蒜辣椒炒出香味。

放入雙菇,班服設計,繙炒片刻。放入青紅辣椒塊。

分別調入小勺鹽,生抽,炒均勻即可出鍋。

簡單漂亮的一道小炒,最後放青紅辣椒塊,這樣顏色才會好看。

紅燒雞塊

用料

半只雞料酒生姜蒜子老抽紅糖八角乾辣椒蔥花

做法

菠蘿炒牛肉

用料

香水菠蘿牛肉蠔油

做法

爆炒雙脆

用料

海蜇皮1斤豬腰2個洋蔥半顆青椒半顆蒜頭4瓣饅頭1個生抽4勺糖2勺醋3勺白胡椒粉適量芝麻油1勺生粉2勺

做法

白果炒雞丁

用料

白果少許雞胸肉適量花生少許毛荳少許紅椒少許甜面醬少許雞精少許生姜少許生粉少許料酒少許麻油少許

做法

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